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En medio de los bosques de Apremont y Chantilly, este antiguo pabellón de caza, antaño propiedad de la familia Rothschild, se ha convertido en el escenario centenario del restaurante Le Verbois. Le encantará la cocina creativa a base de pescado, la armonía de sabores y los productos cuidadosamente seleccionados por el chef. La Maison Guibet es ante todo un asunto de familia, recompensado con una estrella Michelin.
Clasificación y etiquetas
- Estrellas Michelin
- Bottin Gourmand
- Champérard
- Gault et Millau
Capacidad
- 2 habitación(es)
- 50 cubiertos
- 30 cubiertos en terraza
Apertura
| De 19 agosto a 31 diciembre | |
| Domingo | Abierto de 12h15 a 13h15 |
| Viernes | Abierto de 12h15 a 13h15 y de 19h30 a 21h15 |
| Sábado | Abierto de 12h15 a 13h15 y de 19h30 a 21h15 |
| Miércoles | Abierto de 12h15 a 13h15 y de 19h30 a 21h15 |
| Jueves | Abierto de 12h15 a 13h15 y de 19h30 a 21h15 |
| lunes | Cerrado |
| martes | Cerrado |
| miÉrcoles | Cerrado |
| jueves | Cerrado |
| viernes | Cerrado |
| sÁbado | Cerrado |
| domingo | Cerrado |
Tarifas
| Menú para adultos Menú de ruta | 58 € |
| Menú para adultos Menú Descubrimiento | 95 € |
| Menú para adultos Menú Escape | 130 € |
| Menú para adultos Menú Prestige | 175 € |
Medios de pago
- Tarjeta bancaria
Beneficios
Equipamiento
- Jardín
- Parque
- Aparcamiento privado
- Salón
- Terraza
